Toujours installés dans l’incroyable appartement de Paola avec sa vue sur l’Etna, nous descendons la côte Ionienne en destination de Syracuse, notre dernière étape sicilienne. Sa vieille ville, située sur l’Isola di Ortigia, est entourée par la mer dont les vagues viennent lécher les fortifications, ici tout semble poussiéreux et défraichi, un peu comme partout en Sicile. Il n’y a rien à faire de particulier à Syracuse si ce n’est flâner dans ses ruelles délabrées vraiment charmantes et manger un dernier plat de pâtes à la Norma à la tombée du jour.
Que faire à Syracuse :
– Boire un Spritz chez Tinkité, au 61 via della Giudecca
– Manger des pâtes à la Taberna Sveva, 1 piazza Federico di Svevia